Herramienta gratis
Calculadora de ganancias de postres en vaso
Escribe tus números en tu moneda. Verás cuánto ganas al mes, cuántos vasos necesitas vender para cubrir gastos y cuántos para llegar a la ganancia que te propones.
Escenarios según lo que vendas
La misma cuenta con distintos volúmenes de venta, usando tu precio, tu costo y tus gastos fijos:
| Vasos a la semana | Vasos al mes | Ingresos | Ganancia neta al mes |
|---|
Cómo se calcula
Se toma el mes como 4,33 semanas. Margen neto por vaso = precio − costo − comisión. Ganancia neta = margen por vaso × vasos al mes − gastos fijos. Punto de equilibrio = gastos fijos ÷ margen por vaso.
Si el margen por vaso es muy bajo, revisa tu precio en la guía cuánto cobrar por un postre en vaso; si lo que falta es volumen, mira cómo vender postres en vaso desde casa.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se gana vendiendo postres en vaso?
Depende de tu margen por vaso y de cuántos vendas. Con un costo de 2,46 y un precio de 6,16 por vaso, cada venta deja 3,70; vendiendo 40 vasos a la semana son unos 160 vasos al mes. Usa la calculadora con tus números reales.
¿Qué es el punto de equilibrio?
Es el número de vasos que tienes que vender al mes para cubrir tus gastos fijos (publicidad, transporte, cuotas). A partir de ahí, cada vaso vendido es ganancia.
¿De dónde saco el costo por vaso?
De la calculadora de precio: suma ingredientes, envase y gastos indirectos por vaso.
¿Por qué hay una comisión de cobro?
Si cobras con tarjeta, enlaces de pago o apps de delivery, te descuentan un porcentaje de cada venta. Si cobras en efectivo o por transferencia sin comisión, déjalo en 0.